匂い

    いよいよ梅雨の季節がやって来た。 これから長雨の日が続くとなると、このコロナ禍のなか益々気が滅入って来る。   雨と言えば、雨の匂いのペトリコールを急に思いだした ...

    飲食店は新型コロナ感染予防の為、お酒の提供が出来なくなってもうかれこれ3週間以上になろうとしています。 食事はお酒があって美味しさを感じ、楽しさや気分転換を味わうことが出来 ...

  ハナニラが沢山咲いています 近所の人に聞くとにらという名前だけれど食用にはならいと言います。「ニラ」と「花ニラ」の違いを教えてください。ハナニラは食べられるのですか？   毎年 ...

  私はパンの耳が大好きだ。   貧しい片親の家庭に育った私は、母親から朝早く近所のパン屋の店先で木箱に入れられたパンの耳をよく買いに行かされた。 それは食パンをサンドイッチに使う ...