スメルん

  紅茶の色を水色と言いますが、なんと読むのですか？紅茶の香り表現の仕方は？   紅茶について調べれば調べるほど奥が深く、楽しみ方ひとつとっても国によって違って来ます。 紅茶は世界 ...

    ジンチョウゲは香りが高い花と聞きましたが、どんな花なのか、又、育て方などを教えて下さい。   三大香木のひとつジンチョウゲ（沈丁花）は、春を迎える時期になると辺り ...

  香りのあるクチナシには実（み）を付けると聞きます。花の香り成分や実の利用方法を教えて下さい。   梅雨に入ると甘い芳香を漂わせてくれるクチナシという花があります。 夕暮れの雨の ...

    魚醤はくせになったら止められないと聞きましたが、私には臭みがあって正直言って合わないです。魚醤には色々なものがあるようですが、使い方や栄養など聞きたい。   魚類 ...

    散歩中にどこからかいい匂いがしました。聞いたら羽衣ジャスミンとの事ですが、どんな花ですか？育ててみたいです。     おすすめの人 甘い芳香の羽衣ジャス ...

    毎日鬱陶しい日々が続く中、ほんのりとした気分になった。   今年に入り、新型コロナウィルス感染防止対策が、形を変えて何度も発出されている。   私は昨年 ...

    香り袋って知っている？香りは抜けないの？     おすすめの人 香り袋について知りたいと思っている。 香りの持続はどれくらい？   &nbsp ...

    山ウドってどんな味がしますか？買ってみたものの食べ方がよく分かりません。   里山の雪解けの季節になりますと、あちこちから山菜の恵みの声が聞こえてきます。中でも天 ...

    久しぶりに近所の馴染みの蕎麦屋へ行った。 この店はあることがきっかけで８年前から頻繁に訪れるようになった。   外出自粛になってからも月に４回は訪れている。 今は ...

  ハナニラが沢山咲いています 近所の人に聞くとにらという名前だけれど食用にはならいと言います。「ニラ」と「花ニラ」の違いを教えてください。ハナニラは食べられるのですか？   毎年 ...